Ingredienti

Farro Mix I Salvaminuti
200g di pollo tagliato a listarelle
150g di funghi champignon a fette
1 carota a dadini
q.b. sale, pepe, olio evo
prezzemolo fresco per guarnire

15 minuti
Facile
3 persone
Farro mix con pollo e funghi
1.

Prepara il Farro Mix come indicato sulla confezione.

2.

Nel frattempo, in una padella con un filo d’olio, cuoci il pollo tagliato a listarelle. Regola di sale e pepe e metti da parte.

3.

Nella stessa padella, con un filo d’olio, sale e pepe, rosola i funghi fatti a fettine e la carota a dadini.

4.

Salta in padella il Farro Mix con il pollo e le verdure.

5.

Servi con del prezzemolo fresco. Buon pranzo!

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