Ingredienti
  • 250 g di Cannellini
  • 30 g di crema tahina – 30 g di capperi
  • succo di 1/2 limone
  • 3 fette di pane
  • 1/2 spicchio d’aglio
  • q.b. sale, pepe, menta, semi di sesamo, olio extravergine di oliva
10 minuti
Facile
3 persone
Hummus di cannellini con capperi e menta
1.

Frulla tutti gli ingredienti (a parte la menta) fino ad ottenere una crema omogenea.
Regola la densità dell’hummus aggiungendo dell’acqua.
Aggiungi sale e pepe a piacere.

2.

Prepara le fette di pane abbrustolito e servi l’hummus di cannellini con una spolverata di menta,
semi di sesamo e alcuni capperi interi.
Per un maggior piacere: condividili con i tuoi amici!

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