Orzo I Salvaminuti
1 avocado
succo di 1/2 limone
4 foglie di lattuga
30g di mandorle tritate
pomodorini
q.b. sale, pepe, olio evo
Prepara l’Orzo come indicato sulla confezione e lascialo raffreddare.
Nel frattempo taglia l’avocado a cubetti e frullalo col succo di limone, sale, pepe e un goccio d’olio.
Unisci il pesto di avocado con l’Orzo e la lattuga tagliata a listarelle.
Guarnisci con le mandorle tritate e i pomodorini fatti a spicchi. Buon appetito!
