Zucca
Uno tira l'altro, e non sono ciliegie.
I semi di zucca sono sottovalutati, sarà che la zucca è sempre protagonista, così arancione e ENORME.
Comunque, i suoi semi sono anche migliori: versatili, portatili, fonte di Omega 3 (un’ottima notizia per il cuore) di zinco (sistema immunitario, questo è per te!) ricchi di proteine e aminoacidi (avete detto antistress?) da mangiare come snack o per cucinare.
Solo una cosa: come tutti i semi oleosi, sono calorici. Un cucchiaino al giorno, e ciao medico.
Ricchi di minerali.
Con proprietà
antinfiammatorie.
Regolano il pH.
Che storia!
Le prime zucche che hanno accontentato ogni palato sono state quelle precolombiane.
Poi la zucca è stata importata in Europa dai coloni spagnoli provenienti dall’America e con lei, tutti i suoi semini
Ora che sulla zucca sai tutto, puoi anche cominciare a cucinare.
Prova le nostre ricette.
