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Ingredienti
250g di Minestrone I Salvaminuti
q.b. di brodo vegetale
100g di manzo
50g di prosciutto crudo a tocchetti
1 zucchina
2 coste di sedano
1 carota
q.b. olio evo, sale, pepe
Parmigiano
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15 minuti
Facile
3 persone
Minestrone con manzo
1.
Porta il brodo a bollore e aggiungi i tocchetti di prosciutto crudo.
2.
Dopo 5 min rimuovili e aggiungi le verdure e il manzo a dadini. Aggiungi il minestrone e fai cucinare per 10 min.
3.
Servi il minestrone con il parmigiano a scaglie e un pizzico di pepe. Perfetto per le serate più fresche.
