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• Dipartimento Qualità con staff di 6 persone.
• Assoggettamento al controllo biologico.
• Certificazione BRC.
• Certificazione IFS.
• Certificazione di prodotto SGS.
• Autorizzazione ministeriale per produzione alimenti dietetici.
• 2 agronomi per il controllo delle filiere.
• Laboratorio qualità interno.
• Autoclave per i test di trasformazione.
• Convenzioni con laboratori di analisi per analisi esterne.
