APPROFONDIMENTI SULL'AZIENDA
Il gruppo Pedon
rete globale 
progetto 100% 
Stabilimento 
Trend & Innovation Award 2008
Pedon in Etiopia (pdf)
PEDON: LEADER EUROPEO DEI LEGUMI
5 BUSINESS AREAS
• legumi e cereali secchi
• preparati per dolci
• funghi secchi
• alimenti senza glutine
• asparagi in lattina e vaso vetro
La nostra missione è soddisfare in modo puntuale i bisogni dei nostri clienti intermedi e finali, producendo e distribuendo alimenti di qualità nel rispetto delle persone e dell'ambiente.
I fattori alla base del nostro vantaggio competitivo sono:
• controllo delle filiere alimentari, differenziazione, sinergie con le altre società del gruppo.
• 70% di fatturato realizzato con linee private label.
• 80 linee a marchio privato per i principali retailer italiani ed europei, di cui 15 linee biologiche.
CENNI STORICI
La vecchia F.lli Pedon di Pedon & Dall'Oglio S.r.l. entra nel mercato dei legumi e cereali secchi nel 1984, dopo una lunga esperienza maturata nel settore dell'ingrosso grocery. I buoni tassi di sviluppo consentono, tra il 1987 ed il 1989, di acquisire due piccole industrie alimentari del vicentino: Bosco'S S.r.l., produttrice di funghi secchi, e Tulipano S.r.l., produttrice di preparati per dolci.
Nei primi anni '90 PEDON è già uno dei principali operatori in Italia nel campo dei legumi, e l'azienda con il maggior numero di esperienze nel private label.
Nel 1998 la realizzazione del nuovo stabilimento di Molvena (VI) è un punto di svolta per l'accorpamento delle tre aree di business, con grandi benefici dal punto di vista gestionale e logistico, il potenziamento degli impianti, il miglioramento della situazione igienico sanitaria, il re-engineering dei processi.
L'azienda arriva a disporre di 7.000 mq coperti e circa 30 dipendenti. Sempre nel 1998 l'azienda si dota del piano di autocontrollo HACCP ed inizia lo sviluppo del Sistema Qualità.
Dal 1999 ad oggi gli investimenti fatti consentono un nuovo ciclo di sviluppo, con una crescita sostenuta e costante, che ha portato al raddoppio del fatturato e del numero delle persone impiegate.
ETICA
PEDON è da sempre sensibile ai temi etici sulla persona e sull'ambiente, in particolare per quanto riguarda clienti intermedi e finali, risorse umane, partner commerciali, comunità locali, ambiente.
Ciò è dimostrato da alcune attività intraprese da PEDON:
• Partnership con Cesvi
• Partnership con Save the Children
• Partner di Università e Istituti superiori per stage agli studenti.
• Socio fondatore di Assobio
